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A experiência acumulada com a primeira leva de OXOline®, combinada à aparência do processo de Vinificação Integral® (quando a vinificação completa ocorre dentro do barril) tornou possível chamar a atenção para o fato deste sistema atender a outras necessidades que os nossos clientes têm :
Estas novas questões nos levaram a um reflexão que, por sua vez, levou à elaboração e solicitação de uma nova patente. Uma gama completa de produtos está agora disponível sob o nome de OXOline2. Estes suportes possibilitam agrupar barris por família (tamanhos), conforme ilustrado na figura abaixo.
Princípio : os barris são sustentados por vigas cantiléver horizontais. Estas vigas são equipadas com partes elásticas (versão compacta) e com 4 rolamentos (300, 350 e 400 litros na versão padrão). Essas são estruturas auto-sustentáveis as estruturas podem ser acabadas em três tipos de material :
Qualidade: estas estruturas foram validadas pela CETIM e estão em conformidade com requisitos de segurança. |
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« Considerando as economias de tempo e espaço, bem como a contribuição em termos de qualidade, a OXOline®‚ representou uma revolução no processo de envelhecimento de nossos vinhos. Yves GRASSA, propriétaire. |



