IL CONCETTO OXO

Stoccaggio delle botti fino a 11 livelli, in quinconce > altezza ottimizzata.

Strumenti di movimentazione per corsie di larghezza ridotta.

Lavaggio e movimentazione senza disimpilare > eliminazione delle aree di evacuazione dei fusti o delle sale di lavaggio.

Posizionamento, allineamento e ritiro del fusto, effettuati da una sola persona.

Riempimento, rabbocco, mescolatura delle fecce, pulitura, sgocciolatura, degustazioni, tutte operazioni effettuate sul posto senza bisogno di rimuovere il fusto dalla sua posizione. -> importante riduzione dei tempi di lavoro.

Zone dedicate al lavaggio e zone di evacuazione soppresse, superficie costruita totalmente utilizzabile -> riduzione dell’investimento.

Il fusto non viene danneggiato dalla pressione esercitata dai piani superiori -> migliore possibilità di rivendita della barrique usata e meno rischi di perdite.

Soppressione dei carrelli elevatori e dei supporti di stoccaggio in legno trattato -> elinimazione di fonti di inquinamento.

OXO Wine permette una Rotazione della barrique agevolata ; può essere effettuata da una sola persona -> maggiore frequenza della messa in sospensione delle fecce, senza apertura, senza apporto di ossigeno, quindi limitazione dei solfitaggi. Affinamento con “cocchiume disposto sul lato” facilitato. Sgocciolatura completa (collettore inox posto sotto il fusto ruotato verso il basso).

OXO Wine e OXO Spirit rendono facili, rapide e dirette le operazioni in botte, consentendo un monitoraggio rigoroso dell'affinamento.

OXO Wine e OXO Spirit consentono uno stoccaggio ad alta densità Forte concentrazione di barriques rispetto al volume della cantina -> limitazione delle brusche variazioni di temperatura (buona stabilità termica)

Concepito con un coefficiente di sicurezza molto elevato -> conforme alle norme CE e sicurezza sul lavoro.

Struttura galvanizzata sotto lo strato verniciato + vernice epossidica cotta a 200 cuscinetti a tenuta stagna, rulli in materiali plastici per alimenti -> Affidabilità, durata, assenza di materiali inquinanti.

Adattabilità alle deformazioni della pavimentazione tramite l’ausilio di piedini regolabili articolati -> Ottima stabilità.

OXOline® è un sistema modulare che può essere ampliato in altezza o in lunghezza per soddisfare le esigenze.

La struttura OXO Wine e OXO Spirit si adatta alla maggior parte dei fusti ed attrezzature esistenti (pistole di riempimento, pompe di travaso e di lavaggio, ecc) -> messa in opera semplice e rapida.

Ogni barrique può essere spostata in ogni momento -> flessibilità di rimessa in ordine della cantina ( secondo qualità, fornitori dei fusti, vetustà dei fusti, ecc.)

Gli elementi OXOline1 sono molto discreti nelle loro forme e colori (nero satinato o galvanizzato) -> valorizzazione estetica degli allineamenti delle barriques nella Vostra Cantina.